Ellen Harvelle est la propriétaire de Harvelle's Roadhouse, le refuge favori des chasseurs de fantômes, depuis la mort de son mari,Bill, plusieurs années auparavant. Elle a une fille, Jo.
C'est une femme qui a un fort caractère, qu'elle a d'ailleurs transmis à sa fille, d'où de nombreuses tensions entre elle, mais elle a aussi un coté trés protecteur. Elle fut une trés bonne amie de John Winchester, jusqu'à la mort de son mari. Lorsque
Sam et Dean ont des ennuis, elle n'hésite pas à les aider, ce qui fait d'elle une alliée trés utile, de par ces relations avec d'autres chasseurs et les les connaissances qu'elle tient de son défunt époux.
On la retrouvera, tout comme sa fille, dans la saison 5. Elle appuiera sur le détonateur qui
fera exploser le magasin dans lequel ils étaient enfermés avec les hellhounds, avec sa fille morte dans ses bras. Elle mourra dans l'explosion